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经参加过一次决赛的资深选手,南荼对一整套流程都很熟悉了。不过这次换了个厨房,叫花鸡需要烤制,每个选手都需要一个烤箱,场地也更加开阔。

南荼是比较倾向于用传统烤制法的,也就是专门烤叫花鸡的烤炉,星际没有这样的老式炉子,南荼也不能自带,好在烤箱样式多样,其中竟然真的有通过明火提供热力的型号。

她在这边挑选烤箱,其他选手也差不多到场了。

转头一看,被一众人围在中央,大出风头的那个,大概就是来自鹤宴的厨师黄经业了。

黄经业比出场时傲气十足的邢高杰有亲和力多了。他圆脸、额头不高但还算开阔,人虽已经到了中年,头发还乌

黑,给人的第一印象就是一个精力充沛、和善质朴的人。

他的行为似乎也印证了这点,不管是已经闯出些名堂的选手还是听都没听说过的小厨师,只要有人和他说话,他都句句有回应。

有人恭维他出现在这里,就已经是提前锁定了冠军。

黄经业连忙反驳:“话不能这么说,我看在场的每个人都有一搏之力,我就是靠着老东家鹤宴,有一些虚名而已。”

又有人忍不住打听,鹤宴为什么会选择参加这次比赛。厨师可以以个人的身份参加比赛,但黄经业顶着鹤宴的名头,参加各种活动都把这份履历顶在最前头,连各种荣誉奖项都要往后排,当然也得东家同意,不然万一有什么意外,影响的也是鹤宴的名誉。

言外之意,大家都想知道,鹤宴是怎么想的,为什么屈尊降贵,愿意参加这种第一次举办、还没有什么广泛知名度的比赛。

黄经业打马虎眼道:“这次大赛受众之广,可是前所未有的,我当然不能错过。”

其实他参加比赛还是在鹤宴内部争取来的结果。

鹤宴定位是高档餐厅中的高档,这种全民向的美食比赛对推广鹤宴起不到什么作用,但鹤宴的老板不愿意放过这次平民餐饮迅速发展的风潮,准备再创办一个面向普通民众的新餐厅,走亲民的路线。

美食记忆大赛就是个很好的宣传机会。

先用鹤宴引起关注,然后顺利夺冠,再宣布新餐厅的开业,一通操作下来,人人都知道这个新餐厅的厨师出身鹤宴,再一看菜品价格又是他们也接受得了的,生意绝对差不了。

经过一番明争暗斗,黄经业争取到了这个参赛名额,只等他拿到了冠军,立刻就能成为新餐厅的厨师长,比在群星荟萃的鹤宴当一个不受重视的厨师好多了。

南荼的料理台和黄经业挨着。

她没上去寒暄,黄经业竟然主动与她搭话,夸她年轻有为,连邢高杰这样的资深的主厨都被她击败了。南荼不知为何觉得这人有点让她不舒服,甚至还不如当初明着看她不顺眼的邢高杰,于是简单回应两句,态度只是淡淡。

黄经业碰了个不软不硬的钉子,脸上依然挂得住笑,不得不说养气功夫极好,大概是在鹤宴锻炼出来的。

这小丫头不知道为什么赢过邢高杰拿了冠军,是真本事还是歪门邪道?他想靠奉承引她多说两句,她竟然也不上钩。

黄经业隐隐有种预感,南荼不是个省油的灯,说不定是个劲敌。

但想想又觉得不可能,拿了虾饺的冠军,不代表在叫花鸡的制作上就有竞争力了。虾饺和叫花鸡两道菜,不仅没什么共通之处,更完全是两个菜系,总不能赛事方出一个考题南荼就擅长一个吧,比赛又不是为她量身定做的。

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